Z Cisnej można wyjść na kilka bieszczadzkich szlaków, jednak jest to miejscowość znana przede wszystkim z zaplecza noclegowego, wydarzeń sportowych oraz kilku słynnych restauracji, wśród których od lat niekwestionowany prym wiedzie legendarna już Siekierezada. Do Cisnej warto zajrzeć latem, jak i jesienią i zimą. Na głównej ulicy miasteczka znajduje się Polanka — urocza mała kawiarnia, do której zawsze zaglądam, kiedy nie wybieram się na szlak. Zabieram książkę, czasem mapę, a najczęściej przyjaciół i wspólnie zaszywamy się tam na jakiś czas, przy kawie i fenomenalnych ciastach.

Sielsko anielsko

Wnętrze kawiarni Polanka jest wesołe, utrzymane w pomarańczowo-żółtej kolorystyce. Odbiega od popularnych karczm czy górskich schronisk. Wygląda bardziej jak mała miejska kawiarnia, co przypomina, że Cisna to jedna z większych miejscowości Bieszczadów. Kawiarnia pełni też rolę małej galerii. Na ścianach wiszą obrazy namalowane przez lokalnych artystów. Warto się im bliżej przyjrzeć, jeśli szukasz unikatowego suweniru, ponieważ większość z nich jest na sprzedaż. Wnętrze jest małe i przytulne. Mieści się w nim kilka drewnianych stolików oraz wygodne kanapy. Jeśli lubisz folkowe klimaty, spodobają ci się stoły, w których za szybą ukryte są koronki i ozdoby szydełkowe. Za barem znajduje się piękny drewniany kredens, który nadaje całemu miejscu aury tradycji i domowej przytulności. Kiedy pada deszcz, w Polance jest szczególnie miło. Ciepłe światło, wnętrze oświetlone świeczkami i wypełnione zapachami ciasta wprowadza w naprawdę błogi nastrój.

Kawiarnia i bistro w jednym

Polanka oferuje bardzo dobrą kawę i pyszne domowe ciasta jak sernik, szarlotka, brownie albo ciasto marchewkowe. Widok ustawionych obok siebie foremek z ciastem cieszy jak zdobycie kolejnej połoniny. W menu kusi szeroki wybór innych deserów, od tradycyjnych galaretek po smoothie i mrożone, owocowe koktajle. Miłośnicy herbat także znajdą tu kilka ciekawych opcji dla siebie. Latem można zamówić także lody. Najmłodszym (jak i tym nieco starszym) w oko mogą wpaść rurki z kremem oraz domowe gofry (są bardzo dobre!). W ofercie są także słodkie naleśniki z sezonowymi owocami. Ceny są przystępne, a w sezonie turystycznym kawiarnia (unikat w całych Bieszczadach) cieszy się dużą popularnością. Latem można usiąść w małym ogródku przed budynkiem kawiarni. Do Polanki można przyjść także na obiad. W ofercie znajdują się górskie klasyki, czyli placki ziemniaczane, a także sałaty, zupy i makarony.

Przytulna bieszczadzka kawiarnia

Polanka to urocza, rodzinna kawiarnia, w której każdy poczuje się jak w domu. Warto się do niej wybrać i spróbować palety pyszności, które oferuje. Miłośnicy kawy na pewno docenią fakt, że oferuje kawy z ekspresu, o co czasem nie jest łatwo w wielu małych, górskich miejscowościach. Polanka znajduje się w centrum Cisnej, do której można dojechać lokalnymi busami i autobusami lub popularnym w Bieszczasach autostopem.

Autor: Emilia Pawłusz