Kolejną kawą z palarni Manufaktury Kawy, którą mam przyjemność recenzować jest kawa z Brazylii Mogiana Cooxupe. Jest to kawa specialty, 100% Arabika, o umiarkowanej intensywności i bardzo małej kwasowości. Jak smakuje przygotowana w domu? Zapraszam do przeczytania recenzji.

Dziś w mojej filiżance gości kolumbijska jasno palona kawa La Claudina. Jest to kawa speciality, 100% Arabika, o umiarkowanej intensywności i małej kwasowości. Przygotowana przez łódzką palarnię Manufaktura Kawy. Zapraszam do przeczytania recenzji!

Masz ochotę na pobudzające espresso? Polecam Espresso R - mieszankę ziaren arabiki i robusty, przygotowaną przez łódzką palarnię Manufaktura Kawy. Zapraszam do przeczytania recenzji!

Dzisiaj dotarła do mnie przesyłka z Manufaktury Kawy, lokalnej palarni kawy w Łodzi. Pierwsza poranna filiżanka kawy to Honduras Marcala RAOS – kawa specialty (wysokiej jakości) jasno palona, 100% arabika uprawiana na wysokości 1200-1650 metrów n.p.m. Pachnie obłędnie, a jak smakuje? 

Włoski producent kaw Kimbo wychodzi naprzeciw oczekiwaniom konsumentów ceniących organiczną kawę z certyfikowanych upraw fairtrade. Wszystkie te elementy produkcji zostały zawarte w nazwie jednego z produktów:„Kimbo Bio Ogranic Fairtrade”. Jak smakuje ta kawa i czy warto po nią sięgnąć także ze względu na walory smakowe? Przekonajmy się!

Kawa Pellini Top to 100% Arabika wyprodukowana w północnych Włoszech nieopodal Werony. Jest to nowość na polskim rynku, dostępna w niewielu supermarketach. Jak smakuje i czy warto ją zakupić? Sprawdzamy smak i aromat kawy Pellini Top, przeznaczonej przede wszystkim do espresso.

Włochy to kraj znany z umiłowania espresso. Mała czarna o poranku i po posiłkach przyjęła się jako zwyczaj na całym świecie. Nic więc dziwnego, że to właśnie Włosi produkują najwięcej kaw przeznaczonych specjalnie do espresso i to w domowym zaciszu. Dzisiaj sięgam po kawę Kimbo Espresso Napoletano, która mam nadzieję, zabierze mnie swoim smakiem i aromatem do Neapolu, skąd podobno pochodzi espresso.

Kawa Davidoff Fine Aroma przyciąga wzrok przede wszystkim swoim eleganckim opakowaniem. Czarne pudełko ze złotymi akcentami tworzy aurę ekskluzywności i wyjątkowości tego produktu. Jak smakuje Davidoff Fine Aroma i czy warta jest swojej ceny? Zapraszamy do naszej recenzji smaku, aromatu i stosunku wartości produktu do jego ceny.

Dobra filiżanka kawy jest dla wielu osób jedyną rzeczą, która sprawia, że budzą się rano.  Ale to nie koniec wspaniałych właściwości kawy! Twoja ulubiona mała czarna zadba także o Twoją skórę, aby wyglądała jaśniej, świeżo i bardziej witalnie. W drogeriach dostępnych jest wiele kremów i kosmetyków, które wykorzystują kofeinę jako kluczowy składnik swojej formuły. Jednak nie musisz ich używać, aby cieszyć się wieloma korzyściami kawy dla skóry. Zamiast drogeryjnych kosmetyków na bazie kofeiny, w domowym zaciszu możesz łatwo i szybko zrobić własne! W tym artykule przedstawiamy kilka receptur na maski i kremy z wykorzystaniem kofeiny.

Tchibo Family nie trzeba przedstawiać nikomu. Od lat gości w polskich domach i należy do najchętniej wybieranych kaw. Dlaczego? Kawy Tchibo ugruntowały swoją pozycję na polskim rynku zanim jeszcze picie kawy i kawiarniany styl życia stały się modne. Są dostępne w każdym sklepie, a ich marka jest bardzo dobrze rozpoznawalna nawet przez tych, którzy kawy nie piją. Dzisiaj sięgam po Tchibo Family – kawę rodzinną. Jak wypada pod kątem smaku i aromatu w porównaniu do innych kaw z podobnej półki? Zapraszam do zapoznania się z recenzją!

Włoskie kawy mają ugruntowaną pozycję na rynku kaw, także wśród polskich konsumentów. Kojarzą się z wysoką jakością ziaren, intensywnym aromatem i klasyczną formą podania, czyli espresso. Dzisiaj rozpoczynam dzień od Segafredo Buono, mocnej i aromatycznej mieszanki prosto z Italii.

Kawa Sati Melange Rouge („czerwona mieszanka”) kusi pięknym opakowaniem i bardzo przystępną ceną. Przywodzi na myśl soczystoczerwone neony kabaretu Moulin Rouge. Ta kawa to jeden z podstawowych produktów polskiego producenta Sati, dostępny w prawie każdym sklepie i supermarkecie. Dzisiaj testuję Sati Melange Rouge pod kątem smaku i aromatu. Jak wypada zaparzona w kawiarce i french pressie? Zapraszam do przeczytania recenzji.

Kawa Fina Aroma marki Davidoff to jedna z najbardziej ekskluzywnych kaw rozpuszczalnych na rynku. Kosztuje ponad 300 zł za 1 kg, co sprawia, że jest jedną z najdroższych kaw instant dostępnych polskiemu konsumentowi. Czym wyróżnia się na tle innych kaw i czy warta jest swojej ceny?

W przeciwieństwie do innych niemieckich producentów kawy takich jak Dallmayr czy Jacobs, J.J. Darboven nie należy do rozpoznawalnych marek na polskim rynku. Jest to jednak firma z tradycjami o wieloletniej obecności na rynku kaw. Choć w Polsce mamy dostęp do zaledwie kilku produktów tej firmy, warto sięgnąć po Idee Kaffee – kawę opatentowaną w 1929, której wyjątkowy sposób obróbki ziaren ma sprawiać, że jest szczególnie łagodna dla żołądka. Zachęcona tym opisem, zaparzyłam Idee Kaffee na kilka sposobów. Jak smakuje, jaki ma aromat i ile kosztuje w Polsce? Zapraszam do przeczytania recenzji!

Etiopia jest uznawana za ojczyznę uprawy kawy. Wielu producentów kawy chętnie sięga po tamtejsze mieszanki, przygotowując na ich bazie produkty o podwyższonej jakości. Wśród kaw marki Carrefour także znajdziemy etiopską mieszankę Arabiki. Czy zasługuje na uwagę konsumentów i przełamuje stereotyp kiepskich supermarketowych kaw? Sprawdźmy!

Kawy produkcji niemieckiej firmy Dallmayr cieszą się dobrą reputacją na rynku kaw konsumenckich. Dzisiaj recenzuję Dallmayr Selection Ethiopian Crown – wysokiej jakości mieszankę ziaren Arabiki z Etiopii. Jak smakuje? Na pewno stanowczo, pikantnie i klasycznie. Posiada także kilka innych cech, które wyróżniają ją na tle innych produktów z tej półki cenowej. Zapraszam do przeczytania pełnej recenzji!

Kawy Jacobs to klasyka polskiego rynku kaw. Są na nim obecne od bardzo długiego czasu i mają duże, stabilne grono oddanych konsumentów. Jacobs oferuje szeroką gamę kaw, w tym kawy rozpuszczalne. Dzisiaj sięgam po Jacobs Crema, czyli bardzo drobno zmieloną kawę rozpuszczalną o sypkiej, aksamitnej teksturze.

W poszukiwaniu idealnej kawy do espresso sięgam po Segafredo Zanetti Intermezzo – włoską kawę dedykowaną mocnym naparom robionym w kawiarce lub ekspresie. Jak wypada w domowym espresso? Zapraszam do przeczytania recenzji.

MK Cafe to rodzina kaw doskonale znana polskiemu konsumentowi. Wśród linii produktów MK Cafe znajdziemy kawy podstawowe, jak i wyjątkowe kawy palone z różnych regionów świata. Dzisiaj do recenzji wybrałam MK Cafe Premium – najbardziej znany, podstawowy produkt tej firmy. Zapraszam do przeczytania recenzji!

Kawy produkcji Dallmayr od dawna cieszą się uznaniem i popularnością wśród europejskich konsumentów. Dzisiaj sięgam po Dallmayr Sonderklasse, kawę z wyżynnych plantacji Arabiki. Jak wypada na tle innych popularnych kaw pod kątem smaku, aromatu i stosunku jakości do ceny? Przeczytaj naszą recenzję i dowiedz się, komu przypadnie najbardziej do gustu.

Sati to polski producent kaw, który w swojej gamie produktów posiada kilka kaw smakowych. Dzisiaj sięgam po kawę mieloną Sati o smaku czekolady. Producent zachwala ją jako idealne połączenie doskonałej Arabiki i czekolady. Czy rzeczywiście? Co w niej powoduje ów czekoladowy posmak? Zapraszam do przeczytania recenzji!

W linii kaw Montmartre marki Carrefour, znajdziemy kilka typów kaw rozpuszczalnych. Kawy marki supermarketów kuszą niskim cenami, jednak wielu konsumentów kojarzy je z najniższą jakością. Postanowiłam przyjrzeć się serii kaw rozpuszczalnych Carrefour, rozpoczynając od Montmartre India. Jak smakuje i czy warto jej spróbować? Przekonajmy się.

W poszukiwaniu dobrej kawy do espresso, sięgam po Kimbo Aroma Gold. Czy jest warta swojej ceny? Czy rzeczywiście urzeka aromatem? Zapraszam do przeczytania recenzji.

Montmartre Coffee przywodzi na myśl dzielnicę nad Sekwaną, w której spotykała się i tworzyła artystyczna bohema Paryża XIX wieku. Czy smak tej kawy jest tak czarujący, że możemy poczuć klimat dekadenckiego miasta przełomu wieków? Zapraszamy do przeczytania naszej recenzji kawy Montmartre.

Kawy marki Tchibo są na polskim rynku od lat 90-tych. Są dostępne w każdym sklepie i cieszą się popularnością. Jak wypada Tchibo Black White na tle innych kaw? Przeczytaj naszą recenzję.

Dallmayr Prodomo – miłość od pierwszych łyków. Jedna z lepszych kaw ze średniej półki cenowej. Odznacza się głębokim i wyrazistym smakiem, pozbawionym goryczy. Uniwersalna w smaku i sposobie parzenia, zadowoli wielu entuzjastów kawy, nawet tych najbardziej wymagających.

Dziś zaczynam dzień od kawy Woseba Brasil. Jest to kolejna z serii kawy świata polskiego producenta Woseba. Jak smakuje i czy warto w nią zainwestować? Zapraszam do przeczytania recenzji!

Włoskich kaw Segafredo Zanetti nie trzeba nikomu przedstawiać. Jest to marka znana i doceniana także przez polskich konsumentów. Dzisiaj przyjrzymy się jednemu z jej czołowych produktów – kawie Segafredo Espresso Casa, przeznaczonej do domowego użytku, najlepiej w formie espresso.

Są takie kawy, które przypadają do gustu większości kawoszy. Smakują dobrze same, jak i z dodatkami. Do tej grupy kaw zdecydowanie zalicza się Dallmayr Classic. Co ją charkteryzuje? Zapraszam do lektury.

Od pewnego czasu na rynku pojawiły się bardzo drobno mielone kawy rozpuszczalne, o wyjątkowej aksamitnej i sypkiej strukturze. Sięgnęłam po jedną z nich, Jacobs Velvet, żeby przekonać się, czy rzeczywiście wyróżnia się na tle innych kaw.

Dzisiaj do młynka wrzucamy Arabikę produkcji polskiej palarni kawy i marki Woseba. Czy warto po nią sięgnąć?

Dziś zaczynam dzień od kawy Woseba Crema Gold. Czym wyróżnia się ta kawa i komu może posmakować? Przeczytaj naszą recenzję.

Kawę zamówiłam w zestawie innych bardziej przypadających mi do gustu – zgodnie z tym, co czytałam w bogato przygotowywanych na stronie palarni opisach, Kenya AA smakowo kolidowała z moimi kubkami smakowymi – choć do dripowania, którego nadal się uczę, miała być idealna. Taka kawa trochę z przypadku, smakowy eksperyment dla poszerzenia kawowych horyzontów. I dobrze się stało. Kenya AA nie stanie się raczej moją ulubioną kawą (choć widzę, że mój gust powoli wędruje w kierunku kaw mocniejszych), ponowny zakup nie jest jeszcze przesądzony, nie zmienia to jednak faktu, że to smaczna i dobrej jakości kawa jednorodna. Przez znawców uznawana za jeden z lepszych gatunków ziaren kawowca.

La Piantagioni Del Caffѐ to włoska palarnia, której historia rozpoczęła się w 1994 roku w Livorno (skąd wywodzi się również inna znana włoska manufaktura - Arcaffe). Właściciele sprowadzają do niej ziarna z całego świata, oferując swoim klientom zarówno czyste Arabiki jak i ich mieszanki. Duża część kaw posiada certyfikat CSC*, przyznawany ziarnom, które przeszły bardzo surowe wymagania. Do kaw specialty posiadających to oznaczenie należy nasza bohaterka: salwadorska Arabica San Luis.

Trochę ziaren z Mogiany i trochę z Cerrado – dwóch bardzo znanych obszarów uprawy kawowca w Brazylii. Specjaliści łącząc ziarna pochodzące z tych dwóch obszarów chcieli stworzyć unikatową jak na ten kraj kawę. Zwykle oczekiwana brazylijska klasyka i uniwersalność ustępuje tutaj orzeźwieniu i lekkości - cechom typowym dla kaw afrykańskich.

Jeśli chcesz zgubić trochę wagi ale według Ciebie dzień bez słodyczy jest dniem straconym, spróbuj kawy San Ignacio, słodkiej jak najprawdziwsza czekolada.

Kiedy spróbowałam Magic Pussy z Rock Bean Roastery, od razu wiedziałam, że nie będzie to ostatnia kawa z tej palarni. Kilka godzin później wybierałam kolejną kawę z tej łotewskiej manufaktury. Choć zwykle nie kupuję kawy na chybił trafił, Sweet Dream dosłownie wpadła mi w oko a stamtąd trafiła do internetowego koszyka. Spójrz na opakowanie a będziesz wiedzieć o co chodzi.

Dziś smakujemy i recenzujemy mieloną kawę Mocca Fix Gold marki Woseba.

Proces tworzenia tej kawy ma bardzo stare korzenie sięgające podbojów kolonialnych i odkrywczych wypraw morskich. Choć tradycja ta nie była kultywowana, to indyjscy rolnicy powrócili do źródeł. Wieki temu europejczycy rozsmakowali się w kawie, która przewożona w nieszczelnych ładowniach statków naprzemiennie nabierała wilgoci, po czym owiewana powietrzem przenikającym przez szczeliny, schła. Ten powtarzalny i długotrwały proces nadał oryginalnego charakteru ziarnom, o czym obecnie przypominają nam kawowi producenci. 

Dawno, dawno temu, bo w XVII wieku pewien Portugalczyk, z zamiłowania i zawodu żeglarz, dotarł do wybrzeży Jemenu i portu Al-Makha (dzisiejsza Mocha). Strudzony podróżą został poczęstowany ciemnym, bardzo ożywczym naparem. Zaskoczony działaniem napoju poprosił miejscowego szejka o kilka worków ziaren. I tak podobno jemeńskie ziarna trafiły do Europy a senne miasteczko Mocha zmieniło się w duże portowe miasto o istotnym znaczeniu handlowym.

Oto kawa wzorcowa według MKCafe Fresh. Ta mieszanka południowoamerykańskich Arabik odzwierciedla to, co według prażalników tej manufaktury powinno cechować klasyczną kawę. W założeniu palarni, kawa miała wyróżniać się bogactwem aromatów z czekoladą, karmelem i cytrusami na czele. Twórcom zależało również na tym, aby była uniwersalna zarówno jeśli chodzi o metodę parzenia jak i sposób podania. Czy zamierzenia zostały osiągnięte? Przeczytajcie…

Gdy wybieram kawę lubię najpierw o niej poczytać. Nie tylko suche dane ale i historię regionu z którego pochodzi, zagłębić się w informacje o typowej dla niego florze i faunie i ogólnie łyknąć kilka interesujących smaczków. Sprawia to, że przychodzi do mnie nie samo suche, bezosobowe ziarno ale coś z ciekawym zapleczem, coś, czego faktycznie chcę zasmakować. Na Diamantinę czekałam z niecierpliwością, nawet nie ze względu na cechy ziarna ale na ich atrakcyjną osnowę, której zwyczajnie dałam się porwać.

Potwierdza się reguła dotycząca jakościowej przewagi kaw z małych plantacji nad produktami serwowanymi kawoszom przez producentów – gigantów. Ziarna tej konkretnej, etiopskiej kawy, uprawiane są przez rolników na maleńkich plantacjach – określanych niekiedy  uprawami ogrodowymi. Recenzję piszę po wypiciu 3 torebek wyżej wspomnianej kawy. Po raz pierwszy zdarzyło mi się kupić dany rodzaj ziaren tyle razy. Szlachetna etiopska Arabika podbiła moje kubki smakowe i przyczyniła się do wypijania nadprogramowego kubka małej-czarnej dziennie. Coś pysznego. 

Oto kolejny wyrób włoskiej palarni zlokalizowanej w niewielkim miasteczku Livorno. Kawa zawdzięcza swą nazwę wysepce Meloria leżącej 7 km od wybrzeża, na Morzu Liguryjskim. Choć niewielkich rozmiarów ma swoje historyczne znaczenie – pod koniec XIII w. miała tam miejsce pamiętna bitwa pomiędzy Genuą i Pizą. Czy Arcaffe Meloria jest kawą równie godną zapamiętania?

Obecnie odkrywam smaki i zapachy z poznańskiej palarni kawy Cafe Creator, znajdującej się w Poznaniu. Do młynka wrzucam świeżo palone ziarna i zaparzam je jedną z alternatywnych metod wydobywania z kawy tego, co najlepsze. Chcesz wiedzieć czy warto sięgnąć po kawę z tej palarni? Koniecznie przeczytaj moją recenzję.

W innym z naszych artykułów znajdziesz recenzję kawy Brazil Cemorrado Lime. Oba blendy pochodzą z tych samych kawowych regionów: brazylijskiej Mogiany i przyrodniczo unikatowego Cerrado. Specjaliści wyselekcjonowali mieszankę ziaren z tamtejszych plantacji, tworząc dwie zaskakująco różne mieszanki. Cemorrado Honey w przeciwieństwie do jej kwaskowatej, limonkowej poprzedniczki to ucieleśnienie słodyczy.

To moja pierwsza kawa z włoskiej firmy Illy. Nie przekonują mnie wielkie koncerny. Uważam, że po drodze gubią gdzieś jakość, o którą tak dba się w mniejszych firmach a zwłaszcza małych manufakturach. Jednak jak to mówią – nie spróbujesz, nie wiesz. Wybór padł na Monoarabikę z Gwatemali.

Nowy sklep z kawami, nowe doznania smakowe. Zaczynam przygodę z palarniami z całego świata. Pierwszy rzut ziaren stawia kolejnym produktom poprzeczkę bardzo wysoko. Oto Magic Pussy z łotewskiej palarni o przyjemnej nazwie (i podobnym oznaczeniu) Rocket Bean Roastery. Grupa miłośników kawy dostrzegła poważne braki kaw jakości specialty na rodzimym kawowym rynku, stąd też pomysł palarni, kawiarni i sklepu. Jak im to wychodzi? Przeczytaj.

Czym szczególnym wyróżnia się kawa „San escobar. Fazenda audiovideo” z warszawskiej palarni kaffa ETC? Odpowiedź znajdziesz w poniższej recenzji.

Pierwszą indonezyjską kawą, jaką piłam i jedną z pierwszych „dobrych” w ogóle była Indonesia Mandheling. Intensywna ale jednocześnie słodka i o niewielkiej kwasowości. Czekoladowo-winny bukiet niejednokrotnie „upiększał” mi ciężkie poranki. Kiedy zobaczyłam więc kolejną propozycję MK Cafe Fresh pochodzącą z indonezyjskiej Sumatry nie zastanawiałam się długo i wkrótce potem Indonesia Blue Bianca stanęła u mych drzwi. Jakie wrażenia? Zachęcam do przeczytania.

Firma astra może się pochwalić szeroką gamą kaw sprowadzanych z rożnych zakątków świata, o czym pisałam w artykule „Kawy świata z palarni Astra”. Pierwszą z serii, którą zrecenzuję jest etiopska Yirgacheffe, stu-procentowa Arabica w ziarnach.

Mamy już zrecenzowaną Etiopię, teraz przyszedł czas na kolejną kawę z poznańskiej palarni – Meksyk Finca Monte Grande. Przeczytajcie czy warto ją zakupić.

Ethiopia Heirloom to wyjątkowe ziarna z co najmniej dwóch powodów. Po pierwsze: pochodzą z plantacji należącej do dwukrotnego złotego medalisty olimpijskiego i wielokrotnego mistrza świata w biegach długodystansowych, czasowego rekordzisty w biegu na 5 i 10 kilometrów - Hailego Gebrseelassie. Po drugie zaś ze względu na swą unikatowość zakwalifikowane zostały do tzw. mikrolotu czyli ziaren o niezwykłej jakości. Biegacz kwestię uprawy kawowca potraktował z powagą godną przygotowań do olimpiady – chciał, aby była najlepsza.

Intensywna, kwaskowata, SHB - dowiedz się więcej na temat kolejnej kawy firmy MK Cafe z cyklu "Kawy Świata" i zobacz jaką wystawiliśmy jej ocenę punktową.

Odwiedzając ostatnio supermarket postanowiłam skusić się na coś zupełnie innego, markę mało mi znaną - czasem, tym sposobem, można odkryć nie lada perełki. Czy tym razem mój wybór padł na dobrą kawę? Przeczytaj moją opinię na temat Il Puro włoskiej firmy COSMAI Caffe.

Burundi to maleńki afrykański kraj, w którym 75% ludności zajmuje się uprawą kawowca poddawanego tzw. podwójnej fermentacji. Przeczytaj więcej o kawie uprawianej w Burundi w naszych "podróżach po kawowym świecie" a ja przedstawiam burgundzką kawę zakupioną na jednym z kawowych festiwali.

W niniejszej recenzji przedstawiam walory kawy Brasil, stu-procentowej arabiki firmy MK CAFE z serii "Kawy świata". Czy warto ją kupić? Przeczytaj i dowiedz się tego.

Z wielką przyjemnością sięgam po kawy, które cechują się jakąś nietypowością. Nie tak dawno opisywałam brazylijską Minimę, teraz przyszła kolej na Mexico Maragogype – czyli wielkie ziarna z Ameryki Środkowej. Słoniowe ziarna (Elephant Coffee Beans) to mało poetyckie określenie ale faktycznie mają w sobie coś z tych zwierząt, są wielkie i łagodne. Zabawnie jest porównywać wielkość ziaren Magarogype i tych zwykłych a już zupełnie gigantycznie wyglądają przy kawie Minima.

Bardzo chciałam spróbować tej kawy. Podobno przez ekspertów uznawana jest za jedną z najlepszych brazylijskich kaw a przez smakoszy poszukiwana i doceniana. Wg mnie tak właśnie powinna smakować kawa - szlachetnie, łagodnie i z klasą.

Subtle harmony otrzymałam przypadkowo jako kawę dołączoną promocyjnie do pozostałych zamówionych. Jest to też pierwszy blend jaki piłam (tzn. z takich „prawdziwych” kaw z palarni;)), do tej pory testowałam ziarna jednorodne. Mogę więc powiedzieć, że teraz uczę się na blendach :)

Kawa pochodząca z Sumatry - miejsca idealnego do uprawy drzewek kawowca, gdzie krzyżują się czynniki takie jak wulkaniczne gleby oraz wilgotny klimat równikowy. Pozyskiwana jest metodą Giling Basah, która z jednej strony skraca okres suszenia ziaren, z drugiej zaś przyczynia się do nadania kawie głębokiego, intensywnego i czystego smaku.

Lubię kawy z Brazylii, są klasyczne, świetnie komponują się z mlekiem, przy tym określić je można jako: delikatne, słodkie, o niskiej kwasowości, nie pozostawiające posmaku nieprzyjemnej goryczki… plus nuty czekoladowo-karmelowo-orzechowe i mamy kawę idealną. Można powiedzieć - kawy Brazylijskie nie zaskakują – i dobrze. Kupując Brazil Minima wiedziałam, że nie napotkam na przykrą niespodziankę - wprost przeciwnie. I nie zawiodłam się.

Wyrazista, o korzenno-pikantnym posmaku i czekoladowej nucie - nie ukrywam, że ta kawa bardzo pozytywnie mnie zaskoczyła. Przeczytaj naszą recenzję.

O Gwatemali – producencie kawy z pierwszej światowej dziesiątki – znajdziesz szerszy artykuł na naszym blogu. Warto przeczytać i przekonać się dlaczego jest ona tak popularna, że podaje się ją również dzieciom. Tymczasem, zapoznaj się z tym co oferują nam ziarna SHB Isabel z tego egzotycznego kraju.

Chwilowo mam lekki kawowy odwyk. Czasami skuszę się na coś ale w niewielkich ilościach. Ostatnio miałam okazję spróbować dwóch nowych kaw (dzięki Aga!). Jedną właśnie recenzuję. Uwagami na temat drugiej podzielę się w kolejnym artykule.

Z dzisiejszej recenzji dowiecie się czy warto spróbować kawy Supremo d'Arabica sprowadzonej z Francji, dostępnej na naszym rynku.

Pellini BIO to kawa z małą zawartością kofeiny o bardzo specyficznym smaku. Czego dowiedziałam się na temat tej kawy i jak smakuje - tego dowiecie się z niniejszej recenzji.

Costa Rica SHB to trzecia z degustowanych przeze mnie kaw z kwartetu prezentowego pudełeczka manufaktury MK Cafe fresh. Kostarykańskie kawowce dojrzewają na dużych wysokościach, chłodne powietrze spowalnia proces dojrzewania ziaren przez co mają one więcej czasu na chłonięcie z gleby cennych składników, ponadto bogactwo tamtejszej ziemi sprawia, że mogą się one rozwijać bez użycia nawozów.

Oto druga kawa z jednego z zestawów MK Cafe Fresh Origins. Podobno jest to jedna z najlepszych kaw, pochodzących z Indii. Kawowce uprawia się tam w cieniu innych drzew, dzięki czemu ziarna dojrzewają wolniej i nabierają charakteru innych roślin i ziół z którymi tworzą wspólny ekosystem.

O kawie tej wspominałam krótko w artykule o zestawie kaw z MK Cafe Fresh. Do tej pory miałam okazję zetknąć się z czterema kawami z tej palarni. Brazil Mogiana pochodzi z jednego z trzech głównych obszarów uprawy kaw w Brazylii – światowego giganta w produkcji kawy. Ziarna tej kawy wydobywane są z pomocą tak zwanej metody suchej, której Mogiana zawdzięcza swój smak.

Tym razem prosto z Wenecji do mojej filiżanki trafiła kawa Doge Rosso, Venetian Espresso Coffee 100% Arabica. Czy zaskoczy mnie czymś miłym?

Przyznam szczerze, że nie lubię nazw w stylu professional, a do tego jeszcze expert?.. Wydźwięk jest naprawdę snobistyczny i włącza w głowie kontrolkę: uwaga na gołosłowie! Ale czy dotyczy to kawy marki MK Cafe, która ma zaszyte w swojej nazwie właśnie te dwa słowa?

To jedna z ciekawszych kaw, jakie miałem ostatnio okazję próbować. Nie jest to produkt tani, lecz zdecydowanie warty swojej ceny. Może zbyt wiele powiedziałem już na samym początku, ale nadal zachęcam do lektury mojej recenzji.

To druga kawa, obok Lavazzy Crema e Aroma, która cieszy się dużym zainteresowaniem na polskim rynku. Dlaczego? Sprawdźmy to.

To jedna z najchętniej kupowanych kaw w Polsce. Nie dziwi więc ilość opinii na jej temat, publikowanych w Internecie. Chętnie się do nich przyłączymy.

Jest to kawa z popularnej sieci marketów. Postanowiłem przyjrzeć się jej bliżej, ponieważ sprzedawca reklamuje jej „niezwykły smak”, posiłkując się przy tym ankietą konsumencką, w której porównano ten produkt z popularną na polskim rynku kawą Lavazza Qualita Oro. Chciałem więc sprawdzić, czy bym się podpisał pod jej wynikiem...

Lavazza Caffe Espresso to siostra kawy Lavazza Qualita Oro, której walory już zrecenzowaliśmy. Teraz przyszła kolej na nią.

Kolejna kawa, którą dla Was zrecenzujemy to Astra łagodna - Delikatny smak.

Tym razem przyjrzymy się a raczej posmakujemy mieszanki ziaren arabiki i robusty marki Kimbo. Wobec tego, sprawdźmy, jak wypada wspomniany miks?

Kolejna kawa wzięta pod lupę (czyli na język) to Tanzania Kilimandżaro z oferty sklepu Five o'clock.

Jeśli jeszcze nie kupiłeś kawy Pellini Top, to przeczytaj naszą recenzję. Dowiesz się z niej, czego możesz się spodziewać po tym produkcie i czy rzeczywiście warto by trafił do Twojej filiżanki?

Dzisiaj na tapetę a w zasadzie do młynka, wrzucamy ziarna kawy Qualita Oro firmy Lavazza i recenzujemy jej walory.