Eryk i Tina - otwocka kawiarnia Teina

Eryk i Tina - otwocka kawiarnia TeinaTeina to zrodzona w hamaku kawiarnio-herbaciarnia w samym centrum Otwocka, której uroczyste otwarcie nastąpiło nie dalej niż miesiąc temu. Zostaliśmy zaproszeni z kamerą do tej uroczej, pełnej miłości i przytulności piwnicy artystycznej, gdzie każdy kawosz oraz herbaciarz (ale i rowerzysta!) znajdzie coś dla siebie. Brzmi intrygująco? W takim razie zapraszamy Cię na wycieczkę po Teinie.

Każda kawiarnia posiada swoją historię. Taką ma też Teina. Składa się na nią splot kilku wydarzeń – spotkanie dwojga ludzi, wspólne przemyślenia i pasje. Właśnie we wspomnianym na wstępie hamaku Teina wzięła swój początek. Eryk i Tina, czyli właściciele lokalu, leżąc w nim, zapragnęli pewnego wakacyjnego dnia stworzyć takie miejsce, w którym oddadzą się swoim pasjom, czyli parzeniu kawy i herbaty. I chociaż Eryk jest herbaciarzem, a Tina kawoszką, to ich zamiłowania mieszają się ze sobą tworząc w rezultacie jedną zgraną całość - Teinę. Marzenie się spełniło a my piszemy o naszych odczuciach po odwiedzinach tejże kawiarni.

Ściany Teiny pokrywają wielkoformatowe obrazy pędzla mamy Eryka, które przyciągają ciekawy wzrok i wnoszą do wnętrza artystyczny feeling. Dzięki nim goście mogą przenieść swoje myśli do świata tak odmiennego od tego na górze (kawiarnia mieści się w przyziemiu). Warto tu przyjść choćby dlatego, by zrelaksować się w ich otoczeniu. Wystrój dopełniają zawieszone pod sufitami koła rowerowe, które raz, że wyglądają bardzo designersko, dwa – podkreślają pasję Eryka, który ma za sobą kilkusetkilometrowe wyprawy na ulubionym jednośladzie. Kto wie, może Teina przyciągnie do siebie w przyszłości nie tylko miłośników kawy i herbaty, ale również fanów jazdy na dwóch kółkach? Póki co, przed kawiarnią czeka na strudzonych rowerzystów stojak rowerowy.

A teraz słów kilka o serwowanych w lokalu napojach. Właściciele już na wstępie zadbali o ich wysoką jakość. Podeszli do sprawy bardzo kompetentnie. Przede wszystkim, zaczęli od zrobienia testów parametrów wody i zainstalowania filtra, dzięki któremu uzyskała ona odpowiednią twardość, tak aby nie zakłócała smaku kawy. Napoje przyrządzają i podają sami właściciele. Obecnie opracowują autorskie przepisy przyrządzania kaw parzonych w swoim ekspresie ciśnieniowym. Zresztą z dużym sukcesem. Jesienna kawa z czekoladą i kardamonem, którą mieliśmy przyjemność spróbować, zasłużyła na mocną piątkę z wielkim plusem. Poza tym, w Teinie wypijemy tradycyjne espresso, latte, macchiato, cappuccino i inne kawy, których podstawą jest espresso. Kolejne pyszne kawy to tylko kwestia czasu... Na uwagę zasługują także przeróżne herbaty, w tym "cold brew" czyli herbata "parzona" na zimno, której sekret przyrządzania zna tylko Eryk. W Teinie wypijemy także zioła, tradycyjną yerba mate, gorącą czekoladę i świeżo wyciskane soki owocowe. Niebawem w karcie napojów mają się też pojawić alkohole. Koniak do kawy? Czemu nie. Chętnie spróbujemy podczas następnej wizyty.

A co do kawy? Pyszne, świeże słodkości: ciasto marchewkowe, ciasto dyniowe z dyniowo-czekoladowym kremem, babeczki o smaku zielonej herbaty i czekolady z kremem pomarańczowym, ciasteczka owsiane, ciasto ze szpinakiem i wiele, wiele innych pyszności, którym pod żadnym pozorem nie należy się opierać. A w weekendy - przekąski wegańskie.

Czym jeszcze może zaskoczyć Cię Teina w swoich wnętrzach? Oprócz gustownego wystroju, wygodnych kanap i przytulnej artystycznej atmosfery, posłuchamy tu nastrojowej, chillout'owej muzyki. Właściciele planują również organizowanie wieczornych jam session. W długie zimowe wieczory będą świetną alternatywą dla osób z Otwocka i okolic, które wolą taką rozrywkę od, na przykład, pójścia do dyskoteki. Znajdziemy tu także kącik dla najmłodszych, w którym dzieci mogą pograć w gry planszowe czy poukładać puzzle. Domowy, ciepły klimat zachęca również do zabrania ze sobą książki lub sięgnięcia po czasopisma dostarczane na bieżąco przez właścicieli. Można także przynieść tu swojego laptopa, skorzystać z Internetu i w spokoju popracować. Ponadto Tina ma w planach organizację różnego rodzaju warsztatów dla dzieci i młodzieży.

Po drugiej stronie lady wszystko wygląda inaczej, ale Tina i Eryk dbają o to, żeby każdy gość przekraczający próg ich kawiarni poczuł się tak, jak oni sami chcieliby się czuć wchodząc do ulubionej kawiarni. Specyficzny, nastrojowy klimat, pyszne napoje i smaczne ciasta, przyjazne podejście właścicieli do każdego gościa, ich otwartość i chęć przeniesienia domowej atmosfery do ich własnej, wspólnej, artystycznej kawiarnio-herbaciarni, to sposób na sukces.

Wraz z Tiną i Erykiem zapraszamy Was do Teiny, uroczej piwnicy przy Andriollego 22a w Otwocku. Serdecznie polecamy ten lokal.

Zapraszamy do odwiedzenia strony kawiarnio-herbaciarni Teina na Facebooku! :)

Artystyczna Herbaciarnia Teina

Autorka artykułu:
Ewa Kuzak - Nadworna Rozłupywaczka Ziaren

Autorka artykułu: Ewa Kuzak - Generalny kawoszMasz uwagi co do tego artykułu, chciałbyś o coś zapytać lub podzielić się czymś ciekawym? Dodaj komentarz lub napisz do mnie na adres: ewa@cie-kawa.pl  Chętnie odpowiem na każde pytanie.

I niech kawa będzie z Tobą! :)

Czterokopytny
2016-11-03

Spoko kawiarnia, tylko dlaczego tak daleko? Nie ma czegoś w Wawce?

tomek
2016-11-07

aaa już znalazłem :)

tomek
2016-11-07

A jaki tam adres?


Add comment

Required fields are marked with *. Every comment is subject to approval.

Author*

Website

Comment*

Please do not type anything here

Checking here, to indicate that you have read and agree to the terms of the Privacy Policy