W Polsce Narodowy Dzień Kawy świętujemy 29 września. Tego dnia swoje święto obchodzą także kawosze z dwudziestu innych krajów świata, m.in.: Stanów Zjednoczonych, Kanady, Australii, Indii, Etiopii, Belgii, Rumunii czy Słowacji. Inne kraje świętują w zupełnie inne dni roku: Brazylia, kawowy potentat - 24 maja, Kolumbia – 27 czerwca, Niemcy – w pierwszą sobotę września, Chiny – na początku kwietnia. W niektórych krajach święto narodowe pokrywa się ze świętem międzynarodowym, np. w Anglii.

Międzynarodowy Dzień Kawy jest świętem stosunkowo nowym. Decyzję o jego powołaniu podjęła w marcu 2014 roku Międzynarodowa Organizacja Kawy (International Coffee Organization) i tak pierwszy Międzynarodowy Dzień Kawy odbył się pierwszego października w Mediolanie jako część wystawy Expo 2015. Główną ideą tego dnia jest promocja kaw sprzedawanych pod szyldem Fair Trade, co prowadzi m.in. do popularyzacji wiedzy na temat problemów ludzi uprawiających kawę, poprawy warunków ich pracy, zapewnienia im godziwych wynagrodzeń i in.

Natomiast Narodowy Dzień Kawy to w wielu krajach święto już tradycyjne. W Japonii pierwsze takie święto odbyło się w 1983 roku, w Stanach Zjednoczonych w roku 2005, Indonezja świętuje od 2006 roku (Narodowe Święto Kawy w Indonezji wypada w Dzień Odzyskania Niepodległości). W Etiopii, kraju skąd kawa pochodzi, dzień kawy obchodzony jest od 2010 roku. Podczas tego dnia kawiarnie, zarówno sieciowe, jaki i te małe, niezrzeszone zapraszają na kawę, za którą zapłacimy dużo mniej niż zazwyczaj. Oprócz upustów organizowane są pokazy, darmowe szkolenia, cupping’i. Kawiarnie organizują różnego rodzaju konkursy z nagrodami, np. za nadesłanie najciekawszego zdjęcia z kawą w roli głównej.

Warto zatem, tego dnia wybrać się do kawiarni, skosztować ulubionego napoju lub spróbować czegoś zupełnie nowego. A ponadto, dowiedzieć się czegoś więcej na temat miejsc, gdzie kawa rośnie, ludzi, którzy całe swoje życie poświęcili kawie, sposobach jej obróbki, palenia, mielenie, przyrządzania i wiele, wiele innych. Jutro Międzynarodowy Dzień Kawy – ja wyruszam w miasto na dopieszczenie swoich kubków smakowych. A ty?