Więcej o ekspresach ciśnieniowych w zakładce „Historia ciśnieniowych ekspresów do kawy”.
| Wróc do artykułu Różne sposoby parzenia kawy Tygiel | Przejdź do artykułu Różne sposoby parzenia kawy Syfon |
Ekspres ciśnieniowy
Pierwszy ekspres ciśnieniowy powstał w 1885 r. we Włoszech. To wtedy sposób parzenia za pomocą ciśnienia pary wodnej wydobywającego kawową esencję wyznaczył standardy, po dziś dzień uznawane za tradycyjne. Wszystkie inne metody parzenia kawy nazywane są alternatywnymi.
Autorka artykułu: |
Różne sposoby parzenia kawy