Kim jest Ika Graboń? Jest to osoba mocno związana ze światem kawy a w środowisku baristów uchodząca za eksperta. Poszczycić może się jeszcze tytułami: sensoryka oraz Sędziego Mistrzostw Polski Barista, Mistrzostw Polski Brewers Cup i Mistrzostw Polski Latte Art. Poza tym pisze dla portalu coffeedesk.pl stanowiącego nie tylko kompendium wiedzy dla kawosza ale i będącego sklepem internetowy z niezłymi, niespotykanymi i nietypowymi kawami oraz całym zestawem akcesoriów do ich zaparzania. Sądząc po powyższym na kawie zna się jak mało kto.

Jeśli chodzi o moje parzenie kawy stale uzupełniam swą wiedzę i umiejętności z różnym skutkiem, choć przyznaję, że czasami uda zaparzyć mi się coś naprawdę dobrego i powiedzieć coś całkiem mądrego w tym temacie :)

Po książce oczekiwałam dostarczenia przede wszystkim sporego zakresu informacji i nie zawiodłam się. W gratisie otrzymałam również przystępne wyjaśnienie wszystkich dziwnych i zawiłych terminów kawowych, trochę anegdotek, wywiadów z tymi, co się znają oraz otoczkę pt. „bez nadęcia”. Zwłaszcza to ostatnie sprawiło, że blisko 300 stron (opatrzonych przyjemnymi dla oka zdjęciami i ciekawymi wykresami) czytało się łatwo, lekko, przyjemnie a w głowie zostało „coś”. Obecnie poradnik zaopatrzyłam w kilka fiszek w najbardziej interesujących mnie momentach - czytam więc i ćwiczę.

Jeżeli więc lubisz kawę, chcesz parzyć ją lepiej, masz trochę czasu i lubisz zagracać kuchnię super specjalistycznymi akcesoriami potrzebnymi w przygodzie z kawą :) – książkę kupuj śmiało. To coś specjalnie dla Ciebie.