2020-11-03, 17:31
2020-11-03, 17:31
2020-10-19, 14:05
2020-07-31, 16:35
2020-06-19, 11:30
2020-03-25, 14:16
2020-03-21, 16:19
2020-03-14, 14:44
2020-02-24, 18:55
2020-02-12, 16:54
2020-02-05, 13:03
Oto kawa wzorcowa według MKCafe Fresh. Ta mieszanka południowoamerykańskich Arabik odzwierciedla to, co według prażalników tej manufaktury powinno cechować klasyczną kawę. W założeniu palarni, kawa miała wyróżniać się bogactwem aromatów z czekoladą, karmelem i cytrusami na czele. Twórcom zależało również na tym, aby była uniwersalna zarówno jeśli chodzi o metodę parzenia jak i sposób podania. Czy zamierzenia zostały osiągnięte? Przeczytajcie…
Master Blend to 100% Arabica złożona z dwóch rodzajów ziaren. 80% stanowią ziarna Brazil Santos, zaś pozostałe 20% to Colombia Excelso. Manufaktura obiecuje nam kawę o stosunkowo niskiej kwasowości i wysokiej intensywności z posmakiem czekoladowo-karmelowym oraz aromatem owoców cytrusowych.
1. Opakowanie:
Białe z naklejką utrzymaną w brązowej tonacji (pozostałe mieszanki mają opakowania utrzymane w jasnej kolorystyce). Plusem jest czytelny opis kawy. Jako dodatek mamy złotą blaszkę umożliwiającą zamknięcie, która nie zawsze dobrze spełnia swoją rolę.
2. Aromat:
Średnio intensywny, dość przyjemny ale nie zapadający w pamięć.
3. Smak:
Słodka, owszem, z wyczuwalną bardzo delikatną goryczką. Stawiałabym na posmak czekoladowo-orzechowy, niekoniecznie karmelowy. Smak tej kawy nie porwał mnie, wręcz przeciwnie to chyba (moje) największe rozczarowanie z kaw MKCafe Fresh.
4. Cena do jakości:
Jest to najtańsza kawa z sklepie internetowym MKCafe Fresh (około 16 zł za 250 g). Mając do wyboru kupno kawy ze sklepu w podobnej cenie, niewątpliwie wybrałabym Master Blend. Jednocześnie zaznaczam, że cena jest adekwatna do jakości, jeżeli byłaby wyższa, znając jej smak, zastanowiłabym się nad kolejnym zakupem.
Zdecydowanie mogę napisać, że jest to najgorsza kawa z tej palarni, jaką do tej pory piłam. Płaska, typowa, nieciekawa. Może jest to dobra mieszanka dla tych, którzy lubią tradycyjny smak Arabiki (sama nadal eksperymentuję, smakuję i szukam). Dla mnie kawa tylko na 6, zarówno z ekspresu, french pressa jak i niepolecanego do tych ziaren dripa. Lepiej smakuje z mlekiem.
Autorka artykułu: |