Charakterystyka kawy według opakowania:

Z dostępnych na opakowaniu języków mogę domyślać się, że kawa nie była pierwotnie przeznaczona na polski rynek. Na angielski też nie, bo tych dwóch języków (znajomych mi) brakuje w opisach, zatem mogę jedynie domyślać się pewnych faktów. Z całą pewnością kawa francuskiej firmy Malongo to połączenie najszlachetniejszych, starannie wyselekcjonowanych odmian arabiki. Z opisu kawy w Internecie dowiaduję się również, że została wypalona według tradycyjnej metody, zmielona i próżniowo zapakowana w metalowe puszki, które chronią jej delikatny, łagodny i nieznacznie owocowy smak. Małe ikonki na opakowaniu wskazują, że nadaje się zarówno do ekspresu ciśnieniowego jak i zaparzania metodami alternatywnymi - za pomocą urządzeń filtrujących czy makinetki.

Oznaczenie Grand Cru D'Exception to odpowiednik oznakowania najwyższej jakości szampana.

Charakterystyka kawy (subiektywna):

Opakowanie

Złota puszka kojarzy się z czymś bardzo ekskluzywnym, zatem nie dziwi wybór koloru przez producenta. Poza tym, puszka w swym wyglądzie jest raczej tradycyjna i minimalistyczna. Osobiście wolę innego rodzaju opakowania, bo po otwarciu puszki kawa bardzo szybko wietrzeje.

Aromat

Bardzo przyjemny, choć owocowe zapachy bardzo ciężko wyczuć dla niewprawnego kawosza. Często mam tak, że po powąchaniu kawy wiem, że nie mam na nią ochoty, zapach jest nieprzyjemny i wiem, że kawa będzie równie źle samokowała; natomiast kawę Supremo chce się pić.

Smak

Kawę zaparzyłam metodą tradycyjną - w ekspresie kolbowym. Wytworzyła się piękna piana a cudowny zapach rozniósł się po domu. A co jeśli chodzi o jej smak? Kawa Supremo jest dosyć mocna pod względem kofeiny ale zarazem łagodna, smaczna, ciekawa i według mnie idealnie zbilansowana - słodka, lekko kwaskowata, bez goryczki. Bez problemu piję ją bez żadnych dodatków.

Cena do jakości

Niestety, kawa Supremo d'Arabica nie należy do najtańszych. W Internecie cena 250-gramowej puszki waha się pomiędzy 40 a 50 zł ale według mnie zasługuje na zakup, pieniądze z pewnością nie będą wyrzucone w błoto.

Subiektywna ocena w skali 1-10

Francuskiej kawie firmy Malongo przyznaję 9 punktów za smak i aromat. Odejmuję jeden za brak informacji, z jakich konkretnie plantacji pochodzą ziarna użyte do jej produkcji. Supremo d'Arabica to jedna ze smaczniejszych kaw, które można nabyć w supermarkecie (tym lepszym). Z czystym sumieniem polecam!