Charakterystyka kawy według opakowania:

Jak możemy się dowiedzieć studiując tradycyjnie już białą paczuszkę, kawa pochodzi z regionu Minas Gerais – największego regionu upraw kawowca na świecie. Drzewka kawowe rosną tam na wysokości 800 – 1300 m n.p.m. W przypadku tej kawy mamy do czynienia ze 100% arabiką o profilu aromatycznym, który charakteryzują nuty melona miodowego, orzechów oraz czekolady. Kawa pochodzi z serii limitowanej.

Charakterystyka kawy (subiektywna):

1. Opakowanie:

Białe opakowanie, beżowo-złota naklejka z jasnozielonym napisem i kształtem państwa. Wg mnie to akurat jedno z tych mniej udanych połączeń.

2. Aromat:

Nie jestem aż tak wytrawnym kawoszem aby wyczuć nuty miodowego melona (choć intensywnie ćwiczę) – jednak słodko-czekoladowy, delikatny i jakby mleczny aromat nie jest trudny w identyfikacji.

3. Smak:

Słodki, łagodny, dość intensywny, o bardzo małej kwasowości. Zaskakująco skoncentrowany jak na tak niewielkie ziarenka. Podobno jest to wynik zbierania najwyżej rosnących owoców z wyłącznie młodych drzewek, gdzie mają lepszy dostęp do wody i słońca a tym samym idealnych warunków dojrzewania.

4. Cena do jakości:

Jak zwykle jakość bardzo dobra, więc cena ok. 25 zł za 250 g nie jest wygórowana.

Subiektywna ocena w skali 1-10:

Mówiąc krótko kawa jest po prostu pyszna, delikatna aromatycznie ale intensywna smakowo. Choć jestem zwolenniczką kaw mlecznych dużą przyjemność sprawiło mi wypicie jej w czystej postaci. Na pewno ją zapamiętam – nie tylko smak i aromat ale również unikatowe, małe ziarenka. Mocne 9.