2020-11-03, 17:31
2020-11-03, 17:31
2020-10-19, 14:05
2020-07-31, 16:35
2020-06-19, 11:30
2020-03-25, 14:16
2020-03-21, 16:19
2020-03-14, 14:44
2020-02-24, 18:55
2020-02-12, 16:54
2020-02-05, 13:03
Nowy sklep z kawami, nowe doznania smakowe. Zaczynam przygodę z palarniami z całego świata. Pierwszy rzut ziaren stawia kolejnym produktom poprzeczkę bardzo wysoko. Oto Magic Pussy z łotewskiej palarni o przyjemnej nazwie (i podobnym oznaczeniu) Rocket Bean Roastery. Grupa miłośników kawy dostrzegła poważne braki kaw jakości specialty na rodzimym kawowym rynku, stąd też pomysł palarni, kawiarni i sklepu. Jak im to wychodzi? Przeczytaj.
Na wstępie należy zauważyć, że Rocket Bean przyłożyło się do charakterystyki kawy a raczej jej oznaczeń. Kluczowe informacje przedstawione są w formie ikonek i hasłowych opisów. Z opakowania dowiadujemy się, że mamy do czynienia z przetwarzanymi naturalnie ziarnami typu ethiopian heirloom. Plantacja znajduje się na wysokości 1900m n.p.m. Zbiory odbyły się na przełomie października i listopada 2017 roku. W stosowanej przez palarnię ocenie punktowej kaw specialty Magic Pussy znajduje się w przedziale gold (85 – 89), choć do najlepszej kategorii (ruby 90 - 100) zabrakło jej bardzo niewiele (kawa oceniona została na 88,5 punktu).
Opakowanie
Szary papier a na nim naklejka o podobnym kolorystycznie tle z kilkoma kolorowymi maźnięciami farbą lub sprejem, złotymi literami i magicznym kotem, który mi osobiście nie przypadł do gustu. Dwoje uszu i troje oczu - to wygląda trochę złowrogo. Osobiście skłaniam się ku tradycyjnym futrzakom z dwojgiem oczu. Ale przecież nie można nikomu zabronić wyobraźni;)
Świetne strunowe zamknięcie. Nic nie umyka, nic się nie wysypuje. Nie trzeba szukać klipsów, gumek itp. Praktycznie i estetycznie.
Aromat
Słodki karmel i suszone morele. Warto spędzić trochę czasu wąchając ziarna i cierpliwie poszukać tych aromatów szczególnie rano, gdy nasz nos nie doświadczy jeszcze zbyt wielu innych bodźców zapachowych. Bardzo ciekawe zestawienie.
Smak
Kwaskowo-owocowy. Najbardziej wyczuwalną nutą jest grejpfrut. Miłośnicy espresso mogą oczekiwać przyjemnych doznań a i miłośnicy kaw mlecznych nie będą zawiedzeni. Magic Pussy z mlekiem smakuje pysznie, delikatnie i aksamitnie - można ją pić litrami.
Cena do jakości
Trafiłam na promocję i za 200-gramowe opakowanie kawy zapłaciłam 29 zamiast 39 złotych. Czy to dużo jak na tę jakość? Nie. Jednak zawsze można postarać się poszukać podobnej kawy w niższej cenie, być może cierpliwym kawoszom się to uda.
Pyszna, lekka, orzeźwiająca. Spróbuj przygotować ją nie tylko z ekspresu. Świetnie smakuje z kawiarki a z dripa nie traci wiele ze swych walorów. Magic Pussy zachęca do dalszych testów palarni Rocket Bean Roastery, czego nie omieszkam uczynić i podzielić się z Tobą moimi spostrzeżeniami.
Autorka artykułu: |