Charakterystyka kawy według opakowania:

Subtle harmony jest 100% arabiką złożoną z 3 rodzajów ziaren: lwia część to Brazil Mogiana (70%), sporo mniejszy składnik stanowi Costa Rica SHB (20%), najmniej zaś w mieszance jest ziaren Colombia Supremo (10%). Od kawy tej możemy oczekiwać kwasowości na poziomie średnim i przeciętnej intensywności. Nosy zaawansowanych kawoszy być może odkryją aromaty orzechów, czekolady i brzoskwiń.

Charakterystyka kawy (subiektywna):

Opakowanie:

Chyba za dużo już tych opakowań (trzeba cos zmienić;)). Biel, na niej delikatne złote nitki, estetyczna etykieta informacyjna. Złota blaszka, mająca służyć do zamykania, niekoniecznie dobrze spełnia swoją funkcję. Na pewno nie może być jedynym środkiem zabezpieczającym przed wietrzeniem a próbowałam zamknąć w miarę szczelnie już kilka takich opakowań – jednak w żadnym z przypadków nie udało mi się to.

Aromat:

Przyjemny, nie uderza w nozdrza intensywnością a raczej delikatnie pieści nutami kawowymi. Kawa ziarnista mielona w domu ma ogromna przewagę nad zmieloną w palarni – przedłuża przyjemność delektowania się nią o czas przeznaczony na mielenie.

Smak:

Czekolada, orzech, gdzieś w tle prawie niezauważalne nuty owocowe – smaczne połączenie bez nieprzyjemnej kwasowości. Subtelnie, równo, spokojnie - bez fajerwerków ale z klasą.

Cena do jakości:

Około 20 zł za 250 g niezłej kawy to dobra oferta, która staje się jeszcze lepszą, gdy ziarna dostaje się w gratisie przy większym zamówieniu – polecam sprawdzać oferowane przez manufakturę promocje.

Subiektywna ocena w skali 1-10:

Brazil Mogiana jest naprawdę dobrą kawą a tutaj stanowi aż 70% mieszkanki, pozostałe dwie kawy odrobinę rozmieniają ją na drobne – co nie znaczy, że mieszanka ta jest zła. Subtle harmony można określić jako kawę na co dzień. Subtelna, delikatna i aromatyczna – dla przedkładających smak kawy nad pobudzeniem, które oferuje to strzał w dziesiątkę. Daję 8 na 10 punktów.