Dania na bazie kawy

Na jutrzejszy obiad wpadają znajomi kawosze? Zaskocz ich wołowym stekiem w kawie, sosem barbecue na kawie albo kawowa babką. Niech poniesie Cię kawowa wyobraźnia. Z naszymi przepisani na dania z kawą obiad z całą pewnością przerodzi się w prawdziwą ucztę zmysłów 😁

Łosoś w kawowym sosie z makaronem

Łosoś w kawowym sosie z makaronem

Eksperymenty w kuchni to świetny sposób na urozmaicenie kulinarnej rutyny. Takim niecodziennym zestawieniem na pewno będzie łosoś w kawowym sosie. Potrawa, która wniesie nieco świeżości do codziennego menu, a jednocześnie jest niezwykle łatwa do przygotowania.

Przejdź do artykułu!

Steak wołowy w kawie

Steak wołowy w kawie, czyli oryginalny sposób na sztukę mięsa

To kolejny przepis na ciekawą potrawę z wykorzystaniem kawy. Poprzedni dotyczył zupy. Tym razem czas na danie główne.

Przejdź do artykułu!

Pudding kawowy

Anglicy kojarzą się z herbatą, mniej z kawą, chociaż ta jest również bardzo popularna na Wyspach i ma zastosowanie w tradycyjnej kuchni brytyjskiej. Ostatnio znalazłem ciekawy przepis na pudding kawowy, który zaprezentuję w tym artykule.

Przejdź do artykułu!

Babeczki kawowo-czekoladowe

Polecam ten deser za naprawdę świetny smak, wygląd i – przede wszystkim – prostotę wykonania. Myślę że bez trudu zrobi go każdy amator gotowania.

Przejdź do artykułu!

Espresso Panna Cotta

Włosi są kulinarnymi mistrzami również w dziedzinie deserów. Przynajmniej kilka z nich cieszy się ogromna popularnością nie tylko na Półwyspie Apenińskim, lecz także w całej Europie i za oceanem. Oto jeden z nich.

Przejdź do artykułu!

Lody kawowe

Genialnie proste lody kawowe do zrobienia w domu

Nie wiem dlaczego, ale lody kojarzą się zwykle ze skomplikowanym deserem. Wcale tak nie jest. Tajemnica tkwi tylko w odpowiednich składnikach i odrobinie cierpliwości, bo w końcu trzeba je zamrozić. Oto prosty przepis, który na pewno Was nie zawiedzie.

Przejdź do artykułu!

Sto procent Ameryki na talerzu, czyli wołowina w marynacie z kawy i Coli

Sto procent Ameryki na talerzu, czyli wołowina w marynacie z kawy i Coli

Podobno Chińczycy doprowadzają Colę do wrzenia i piją ją w celach zdrowotnych podczas przeziębienia. Nie dziwi mnie więc, że Cola w połączeniu z kawą może służyć jako pyszna marynata do mięsa.

Przejdź do artykułu!

Domowy sos barbecue na kawie

Domowy sos barbecue na kawie

Chcę Wam zaproponować smakowity sos grillowy, ale nie klasyczny, czyli z dodatkiem amerykańskiej whiskey vel Bourbonu, lecz na bazie kawy.

Przejdź do artykułu!

Syrop kawowy do lodów

Syrop kawowy do lodów

Wiem, wiem – przecież można kupić gotowy syrop kawowy w sklepie, więc po co zawracać sobie głowę i robić go samodzielnie? Uwierzcie, jeśli spróbujecie syropu w wersji domowej i porównacie go z kupowanym, od razu zrozumiecie dlaczego warto sobie zadać odrobinę trudu przy jego przygotowaniu.

Przejdź do artykułu!

Kurczak w panierce z kawowym sosem

Kurczak w panierce z kawowym sosem

Podobno pierś z kurczaka jest mięsem, z którego można przygotować danie na każdą okazję. Pasuje również do niej niezliczona ilość surówek, sałatek i wszelakich dodatków. Jeśli o mnie chodzi – zgadzam się w stu procentach.

Przejdź do artykułu!

Wieprzowa polędwiczka z daktylami w sosie kawowym

Wieprzowa polędwiczka z daktylami w sosie kawowym

Myślę, że wiele osób zgodzi się ze stwierdzeniem, że nie ma nic lepszego o poranku niż zapach i smak kawy. Ale – jak wiadomo – mała czarna jest dobra na wszystko, a zatem nie musimy się ograniczać do popijania jej w tradycyjny sposób. Może więc czas na oryginalne danie z kawą...!

Przejdź do artykułu!

Przepis na sernik z kawą i czekoladą na Dzień Sernika

Przepis na pyszny sernik z kawą i czekoladą na Dzień Sernika

Wstyd byłoby nie upiec sernika w to nietypowe święto. A ponieważ po pierwsze nasz serwis jest o kawie a po drugie kawa do sernika pasuje idealnie postanowiłam upiec sernik kawowy. Podaję przepis zaznaczając, że jest bardzo prosty do wykonania. Nawet mnie, nowicjuszce w pieczeniu serników, udał się bezproblemowo.

Przejdź do artykułu!

Zupa z kawy

Zupa z kawy

Tost z masłem orzechowym i chipsami ziemniaczanymi? Why not! W Ameryce to nic nadzwyczajnego, ale zupa z kawy!?..

Przejdź do artykułu!