Kawa z dynią, piwo z dodatkiem kawy a może włoskie espresso affogato? Na co masz dzisiaj ochotę? Kliknij w poniższy link a znajdziesz mnóstwo przepisów na ciekawe, smaczne a czasem wręcz zaskakujące napoje na bazie Twojej ulubionej kawy. Do tego ulubiony kubek, szklanka lub filiżanka i chwila relaksu gotowa :)
Napoje na bazie kawy
Honey Bee Latte
Pamiętam z dzieciństwa jak będąc chorą, sadowiłam się pod kołdrą i chcąc nie chcąc musiałam kubek za kubkiem pić mleko z miodem, bo miód to nasz narodowy lek na przeziębienia, kaszle, katary i wszystkie te koszmarne dolegliwości lubiące czepiać się Bogu ducha winnego człowieka w sezonie jesienno – zimowym. Czy kawa z miodem może również okazać się panaceum na jesienne, zdrowotne bolączki? Kto wie? Może warto spróbować.
Kawa z likierem Amaretto
To jedna z moich ulubionych. Może nie jest numerem jeden wśród kaw deserowych, jak ta po irlandzku, ale na pewno znajduje się w czołówce. Czasem mam na nią naprawdę nieodpartą ochotę.
Smoothie kawowe
Mieliśmy już artykuły o kawach mrożonych, kawach z lodami zwanymi „affogato”, greckich frappe i shake’ach kawowych. Teraz pora na stosunkowo nowy u nas napój (a przynajmniej świeży w porównaniu z innymi wyżej wymienionymi) zwany z angielska: smoothie.
Kawa na lato - Espresso Affogato
Affogato to po włosku „topiony”. W przypadku tej kawy, w małej filiżance gorącego espresso topi się kulkę lodów. Nawet jeżeli każda wzmianka o kawie zawierającej choć odrobinę cukru Cię mierzi, gdy spróbujesz tej - przepadniesz.
Kawa w waflu
Amerykanie znani są z nietypowego i nie zawsze eleganckiego serwowania dań i napojów. Nie musi się to nam podobać ale na pewno trzeba im przyznać, że potrafią tym skutecznie przyciągnąć rzesze klientów.
Kawa na lato – Frappe
Zbliża się lato, miejmy nadzieję, że upalne. Zmieniamy garderobę na lżejszą, sięgamy po lżejszą literaturę, chcemy być lżejsi bo jak lato no to plaża. Sięgamy też po lżejsze napoje. Kiedy jest ciepło oprócz tradycyjnej ciepłej kawki warto mieć w zanadrzu coś na ochłodę.
Kawa z dynią!
Sezon dyniowy jeszcze trwa. Z tej wyjątkowo dużej "jagody" można przyrządzić wiele potraw: zupę krem, ciasto, tort, pożywny koktajl, puree dyniowe jako zamiennik ziemniaków do obiadu, dynię marynowaną, placki z dyni, można nawet upiec domowy chleb z dynią. Dlaczego więc nie spróbować kawy z dynią?
Mrożona kawa z mlekiem
Ten patent pokazał mi mój znajomy, który kiedyś trudnił się zawodem baristy. Do wykonania pysznej kawy mrożonej nie będziesz potrzebował nawet szejkera. Jeśli jednak masz w domu szejker, to dobrze, na pewno się przyda.
Kawa parzona na zimno
Wiosna za pasem, więc proponuję przygotować się do nadchodzących ciepłych dni - do kawy pitej dla orzeźwienia a nie rozgrzania.
„Szejki” kawowe
Lody latem? Mrrr… marzenie… Któż ich nie lubi. Jednak mają swoje złe strony. Szybko się topią a spływająca po palcach maź przedostaje się czasami na ubranie. „Wyciapani” i sklejeni chwilowo zamiast czerpać przyjemność z jedzenia lodowego smakołyku jesteśmy zwyczajnie wkurzeni. Cóż więc zrobić? Aby nie rozstawać się w niezgodzie z lodami na zawsze, proponuję zimną alternatywę, nie skapującą, nie brudzącą i pitą przez słomkę – shake lodowy.
Przepis na Irish Coffee
Whisky i kawa to kapitalne połączenie. Pasują do siebie zarówno na zimno, jak i na ciepło. Postanowiłem podzielić się z Wami ciekawym przepisem z wykorzystaniem obu szlachetnych napojów. W zasadzie, jest to klasyk, który powinien spróbować każdy.
Kawa z herbatą? Owszem – oto przepis na Dirty Chai Latte
Wypróbuj tę prostą recepturę i zaskocz nią swoich znajomych. Dirty Chai Latte - tego jeszcze nie było!
Cynamon w kawie - nowa definicja "Cynamonówki"
Kawa z dodatkami to temat rzeka! Tak na prawdę tylko wyobraźnia - oczywiście poparta kubkami smakowymi - jest tu jedynym ograniczeniem. Ja jako entuzjasta kawy, której codziennie wypijam co najmniej dwie lub trzy, lubię z nią czasem poeksperymentować i to właśnie jeden z takich eksperymentów okazał się moim regularnym sposobem na poranną dawkę "czarnego", acz dobrego humoru.
Kawa po żydowsku z lubelskiej Mandragory
Mandragora to w Lublinie jedna z bardziej znanych restauracji, trwa od lat i najwyraźniej ma się całkiem dobrze. Niezależnie od tego czy mieszkacie w tym mieście czy jesteście tylko przejazdem, warto do niej zajrzeć i rozsmakować się w starych recepturach kuchni żydowskiej. Kto zna historię tego miasta wie, iż jest ono nierozerwalnie związane z tą religią i kulturą. Kto zaś historią się nie interesuje, doświadczy przyjemności poznania nietypowych specjałów kulinarnych.
Przepis na kawę po algiersku
Choć podróżować bardzo lubię, to przyznam, że nie odkryłam w sobie nieprzepartej pasji do wyjazdów, z którymi wiąże się jakieś ryzyko. Są piękne europejskie kraje, gdzie przy sprzyjających okolicznościach losu chętnie bym zamieszkała, najchętniej z opcją na stałe (np. słoneczne Włochy). Są również kraje, gdzie z niecierpliwością szukam okazji do wyruszenia, gdyż zdjęcia i opisy w czasopismach, przewodnikach i na stronach internetowych po prostu krzyczą – MUSISZ TO ZOBACZYĆ (chociażby Szkocja)! Są również rejony świata, gdzie nawet sama Martyna Wojciechowska (której wyprawy śledziłam z wielką przyjemnością) nie zdołałaby mnie zaciągnąć. Jednym z takich przykładów jest Algieria.
Przepis na orzeźwiające espresso z tonikiem
Wysoka temperatura i senność idą w parze. Latem, kiedy powietrze jest ciężkie od wilgoci, a z nieba leje się żar, nasz organizm dosłownie opada z sił. Ziewamy, brakuje nam koncentracji i motywacji do podejmowania nawet najmniejszych zadań. Co robić, żeby odzyskać wigor? Moim sposobem na orzeźwienie i opanowanie zmęczenia jest lodowe espresso z tonikiem, które można przygotować tak w domu, jak i w biurze. W parze ze szklanką chłodnej wody (z miętą i cytryną) szybko postawi nas na nogi!
Pierniczkowe latte
Jestem typowym przykładem człowieka ogarniętego bożonarodzeniową gorączką. Uwielbiam świąteczne przygotowania (oprócz koszmaru sprzątania), wyszukiwanie tych najodpowiedniejszych prezentów, przyozdabianie domu, szperanie w świątecznych przepisach kulinarnych itd. Lubię nawet kiczowate wystawy sklepowe i fakt, że świąteczne akcesoria pojawiają się nieprzyzwoicie wcześnie. Mam wtedy poczucie, że święta trwają dłużej. Jeżeli Ty też żyjesz tą magiczną, barwną i ciepłą (choć dookoła zima) atmosferą ta kawa stanie się jedną z Twoich ulubionych.